مجله اینترنتی پیک سلامت
Menu
تقویم و رویدادهای پزشکی
کمک به سازمان خیریه محک
 
یکشنبه 07 آبان 1396
بازدید : 1009
نظرات : 0
نویسنده :

طرز تهیه پیتزا با نان سیر

طرز تهیه پیتزا با نان سیر

پیتزا با نان سیر یک پیتزای خلاقانه زیباست که طعم خیلی خوبی هم دارد. در ضمن بسیار ساده و آسان تهیه میشود و طرفداران فراوانی دارد. در ادامه با پیک سلامت همراه شوید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا نان سیر

  •     خمیر پیتزا به مقدار کافی
  •     سس پیتزا 1/2 پیمانه
  •     پنیر موزورلا رنده شده 1 و 1/2 پیمانه
  •     روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری
  •     سوسیس پپرونی به مقدار دلخواه

    برای تاپینگ سیر:

  •     نمک 1/2 قاشق چایخوری
  •     پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
  •     فلفل 1/4 قاشق چایخوری
  •     ریحان 1/4 قاشق چایخوری
  •     رزماری 1/8 قاشق چایخوری
  •     پنیر پارمزان رنده شده 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه پیتزا نان سیر

برای نان سیر کافی است روی حاشیه خمیر پیتزا ادویه های مخصوص را بپاشید و آن را چند دقیقه در فر بپزید. سپس سس و تاپینگ دلخواه (از قبیل سوسیس، گوشت چرخکرده یا سبزیجات) روی نان سیر ریخته میشوند و پیتزا با نان سیر دوباره در فر پخته میشود. این پیتزا به صورت اسلایسی سرو میشود و نانی بسیار ترد و خوشمزه دارد. قطعاً در تزیین و چیدن تاپینگ روی نان دست شما باز است و میتوانید پیتزا را به هر شکلی که دوست دارید در بیاورید. حتی میتوانید از قالب پیتزای گرد هم استفاده کنید. اما در اینجا از سینی فر مستطیلی معمولی استفاده شده است.

  1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. سینی فر مورد نظرتان را چرب کنید و خمیر پیتزا را روی آن پهن نمایید. آنقدر خمیر را بکشید که به لبه های سینی برسد و ضخامت آن تقریباً در همه جا یکنواخت باشد.
  2. مواد لازم برای تاپینگ سیر مخصوص یعنی پودر سیر، نمک، فلفل، ریحان، رزماری و پنیر پارمزان رنده شده را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را با یک قلمو یا با دست روی حاشیه دور خمیر بمالید. سپس مواد تاپینگ سیر را روی این بخش بپاشید. سینی را به مدت 8 دقیقه در فر قرار دهید تا نان سیر نیم پز شود.
  3. نان را از فر خارج کنید و سس پیتزا را وسط آن بریزید و روی نان بمالید. اما حاشیه آن را خالی بگذارید. روی بخش سسی را با پنیر موزورلا و سوسیس پپرونی (یا هر تاپینگ دلخواه دیگری) بپوشانید. 6-8 دقیقه دیگر پیتزا را در فر بپزید تا پنیر ذوب شود و کناره های نان سیر ترد و برشته شود.

پیتزای شما در 30 دقیقه حاضر است.

مجله پزشکی پیک سلامت
امتیاز شما به این مطلب چند است ؟
Article Rating تعداد امتیاز های این مقاله : 2
 
تصاویر
/Portals/0/Images/Pizza-Inn-Adds-Garlic-Bread-Crust.jpg
  • طرز تهیه پیتزا با نان سیر
ارسال نظر جدید

نام

ایمیل

فروش اینترنتی محصولات کیارا آمبرا آلمان

محصولات آرایشی و بهداشتی لانسون فرانسه