مجله اینترنتی پیک سلامت
Menu
تقویم و رویدادهای پزشکی
کمک به سازمان خیریه محک
 
ﺳﻪشنبه 06 مهر 1395
بازدید : 988
نظرات : 0
نویسنده :

پاکورا، غذایی به سبک آتش

پاکورا، غذایی به سبک آتش

اگر به غذاهای تند و آتشین علاقه مند هستید پاکورا از آن جمله است، این غذا از محبوبترین غذاهای پاکستان می باشد.

پاکورا غذایی لذیذ و مفید است و انواع مختلفی دارد ، که از بین آن ها میتوان به پاکورا مرغ و هم پاکورا پیاز اشاره کرد که در این مطلب پاکورا پیاز مد نظر ما میباشد. این غذا به شدت ساده درست میشود و مشابه فست فود است. در ادامه به شما خواهیم گفت که چگونه پاکورا بپزید. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد سفید: یک چهارم پیمانه

آرد نخود: سه چهارم پیمانه

بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری

نمک :به میزان لازم

زردچوبه: یک دوم قاشق چایخوری

آب :80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه)

پیاز ریز خرد کرده : 2 عدد درشت

فلفل سبز تند، ریز خرد کرده: 1 عدد

گشنیز ریز خرد کرده: 30 گرم

شوید ریز خرد کرده 30 گرم

تره فرنگی ریز خرد کرده: یک چهارم پیمانه

 

روغن مخصوص سرخکردن: به میزان لازم

    برای: 5
    زمـان: 45 دقیقه تا یک ساعت
    روش: آسان

آشپزی :

.آرد سفید، آرد نخود، بیکینگ‌پودر، نمک، زردچوبه و آب را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه پیاز، فلفل سبز، گشنیز، شوید و تره‌فرنگی را بیفزائید

.حالا روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. سپس هربار به میزان یک گردو از مواد فراهم کرده برداشته در دست شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید

.پاکورا را به صورت گرم با سس فلفل یا سس گوجه‌فرنگی میل کنید

مجله پزشکی پیک سلامت
امتیاز شما به این مطلب چند است ؟
Article Rating تعداد امتیاز های این مقاله : 0
 
تصاویر
/Portals/0/Images/pakoras-peykesalamat.com.jpg
  • پاکورا، غذایی به سبک آتش
ارسال نظر جدید

نام

ایمیل

فروش اینترنتی محصولات کیارا آمبرا آلمان

محصولات آرایشی و بهداشتی لانسون فرانسه